四川保宁醋有限公司座落于中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，国家工业和信息化部首批重点调度联系企业和全国食品行业重点龙头企业，公司占地300余亩，已建成“保宁醋品牌文化园”、“12万吨保宁醋生产（科研）基地”和成都营销中心。目前形成年产12万吨生产能力，销售网络遍布全国，远销美国、加拿大、西欧、日本、韩国及东南亚等国家和地区。
保宁醋酿造历史源于公元936年，历经千年岁月，横跨十一个世纪。是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华”井水为体，采用麸醋工艺和现代科技，经42道工序精酿而成，汇集酿造技师之匠心、生物工程专家之精要，独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、绿色健康”的特点，系调味上乘佳品。长期食用有益人体健康。
我公司荣获中华老字号和ISO9001国际质量体系认证企业。被四川省政府确定为“四川省农业产业化重点龙头企业”和“四川省小巨人企业”。 “保宁醋”曾获“中国名牌”，其注册商标“保宁及图”曾获“中国驰名商标” 等殊荣。
公司拥有国内最先进的酿造技术，微机数控化监测、管罐封闭式作业、高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统，已形成年产12万吨食醋的生产能力，并以调味、保健、饮料三大系列近百个品种供应市场。